Kanel Hel

Kanelstänger, skördade från inre barken av kanelträdet, är en mångsidig och elegant krydda i matlagning.  Kanelstänger används ofta i långkok och grytor för att infundera smaken i såser och rätter som glögg. De är en populär ingrediens i bakverk och desserter, och kan användas för att ge en elegant touch till kaffedrycker eller te. Dessutom är kanelstänger en viktig del av många kryddblandningar och kan användas för att smaksätta fruktpuréer, kompott eller picklad frukt. Deras vackra form och aromatiska egenskaper gör dem till en uppskattad resurs i köket.