Spiskumminfrön

Spiskumminfrön, små och bruna, är en smakrik krydda som är central i många kök världen över. Deras jordiga, nötaktiga smak med en lätt citruston gör dem oumbärliga i matlagning. Spiskumminfrön används i köttgrytor, curryrätter och vegetariska rätter för att ge en distinkt och värmande smak. De är en nyckelkomponent i många kryddblandningar, inklusive garam masala. Rostning av spiskumminfrön intensifierar deras smak och ger en krispig textur. Dessa frön är också populära i bröd, såser och pickles och lägger till en komplexitet och djup i många kulinariska skapelser.