Mejram

Mejram, en aromatisk ört med mild och söt smak, är en omtyckt krydda i matlagning. Dess fina blad används färska eller torkade för att ge smak åt en mängd rätter. Mejram passar perfekt i köttgrytor, soppor och såser, där dess örtiga toner förhöjer smakerna. Dess användning omfattar också fiskrätter, grönsaker och sallader. Torkad mejram är en vanlig ingrediens i kryddblandningar och ger en subtil, medelhavsinspirerad smak. Mejram används även i bakverk och bröd, där det lägger till en distinkt arom och fördjupar smakprofilen. Dess anpassningsbara smak gör mejram till en oumbärlig krydda i köket.