fbpx

Kryddpeppar

Moussaka

Här gör vi en riktig moussaka och var inte rädd för arbetet. Det är inte fråga om svåra arbetsmoment, bara lite fler i antal. Medelhavets örter och härlig aubergine tillsammans med kött/tomatsås samt fårost är en klassiker du måste prova. Receptet är lite större med tanke på att det går bra att frysa in rester, […]

Moussaka Läs mer »

, , , , , ,

Kyckling musakhan

Musakhan är Palestinas nationalrätt att äta med händerna tillsammans med dina vänner, serverad från en gryta eller tallrik. Var och en får skeda över kycklingen och topping på sitt bröd vid bordet. En fin kombination med syra från sumak, sötman från löken, alla smaker från kryddorna, krispiga nötter tillsammans med den saftiga kycklingen. Som ett

Kyckling musakhan Läs mer »

, , , ,